Gli appuntamenti estivi gourmand da non perdere
Nell’anno che vede l’Italia sede di EXPO, con l’eccellenza culinaria che si concentra nel nostro Paese, il buon cibo diventa protagonista; e ogni occasione è buona per stuzzicare il palato.. Mentre decine di ristoranti etnici aprono nelle nostre città, si scatena la curiosità di andare ad assaggiare quel piatto nel Paese da cui proviene, ricercando sensazioni e profumi da portare con sé. Perché il cibo è cultura e tradizione e il modo di viverlo e condividerlo avvicina più di qualunque trattato o convenzione!
Ecco allora che vi proponiamo alcune idee (ma solo alcune, gli eventi sono davvero migliaia di migliaia) per vagabondare da veri #nomadimoderni facendo tappa ai Food Festival più ghiotti del mondo.
Essere "foodies" - o food lovers - significa apprezzare la buona tavola, e in particolare sapersi avvicinare con interesse alla scoperta dei piatti tradizionali, per poter gustare l’eccellenza in ogni luogo che si ha la fortuna di visitare!
L’ideale #travelfood può iniziare dalla California, terra baciata dal sole dove si svolgeThe California Strawberry Festival un vero inno alla primavera a forma di fragola, in programma il 16 e 17 maggio 2015. Il frutto dell’allegria e della passione è protagonista di giochi, ricette e competizioni all’insegna del divertimento. Il tutto condito con freschissimi frullati e smoothies, torte e crumbles, dove anche i bimbi possono trovare ghiottonerie da gustare, con un occhio anche alla salute. Perché il cibo è uno dei grandi piaceri della vita e partire all’avventura come #nomadimoderni significa lasciarsi andare alla seduzione del palato. Seguendo la scia di dove ci porta.. la gola!
Spostandosi nel sud del continente americano ecco un paese straordinario, dove la cultura millenaria si riversa anche nei piatti tipici, il Perù. Qui, a partire dal 4 e fino al 16 settembre 2015 va in scena, nella capitale Lima, il Mistura Festival. Un’occasione unica per assaporare le specialità migliori dell’interna America Latina. Salse piccanti e fantasia rendono la cucina, tanto di terra quanto di mare, un’esperienza multisensoriale, arricchita dalla innata voglia di vivere che è caratteristica dell’intero subcontinente!
Passando in Sudafrica, in questo ideale giro del mondo, ecco che a Cape Town, dal 21 al 24 maggio 2015 si svolge il Good Food and Wine Show. Raffinato ed elegante, questo festival è dedicato a chi vuole ammirare – da vicinissimo – all’opera i grandi chef internazionali. Si può partecipare a cooking show, eventi e vere e proprie lezioni di cucina, con tanto naturalmente di assaggi, per apprendere i segreti dei maestri di pentole e fornelli! Un sogno per i foodies!
In Giappone si susseguono (per tutto l’anno) una serie incredibile di festival, ogni occasione è buona per celebrare con poderose sfilate e riti portafortuna, che rispecchiano tradizioni davvero millenarie. Tra questi ecco il Gion Festival che dura ben un mese: tutto luglio 2015! La città di Kyoto si veste a festa per l’occasione, che diventa una lunga giornata d’estate senza fine. Ad ogni angolo di strada si possono assaggiare i tipici “cibi da strada” giapponesi: una raffinatezza incredibile, e non solo per gli amanti del sushi.
L’Australia si è imposta di recente come grande paese esportatore di ottimi vini: ecco allora che una buona scusa per visitarla è il Barossa Gourmet weekend, che si svolge tra il 14 e il 16 agosto 2015 nella regione omonima, ad un passo da Adelaide nel sud del Paese. E’ una vera festa per tutti i sensi, poiché si possono degustare vini accompagnati da piatti di stagione, e godersi lo spettacolo di un panorama incredibile.
Il calendario dell'Estate è stilato. Ci divertiremo.. stando attenti alla linea!
