Singapore, la 'città stato' formata da 63 isole e un mix di razze, culture e religioni, non è solo una capitale economica mondiale, ma anche e sempre più un’interessante destinazione per le vacanze. Quest’isola del Sud/Est asiatico dal clima tropicale offre molte cose da fare e presenta numerose attrattive. La Svizzera d’Oriente, la città giardino, la città dei primati, chiamatela come volete; certo è che Singapore è davvero unica e spicca tra le altre metropoli d’Oriente per i suoi record ed il suo sfarzo. In questa città unica al mondo, l’edificio più iconico è il Marina Bay Sands, una struttura formata da 3 enormi grattacieli, sede dell’omonimo albergo e di svariati negozi, uniti sulla sommità da un’enorme terrazza a forma di nave, lo SkyPark, che ospita pub, ristoranti, discoteche e la famosa piscina a sfioro, con la sua vista mozzafiato sullo skyline della città. Altra tappa fondamentale sono i Gardens By The Bay, ricchi di luci luminose dei Super Trees, veri e propri giardini verticali alti tra i 25 e i 50 metri. Singapore è una città in cui i quartieri multietnici convivono a pochi isolati di distanza. Uno stop qui merita davvero!
Viaggi e Tour Singapore, le nostre proposte
Penisola Malese e Singapore Tour piccoli gruppi
Dalla metropoli di Singapore ai verdi paesaggi della Penisola Malese, per esplorare le bellezze naturali e culturali che rendono speciali questi Paesi.
Borneo Malese e Singapore Tour piccoli gruppi
DALLA GIUNGLA METROPOLITANA DI SINGAPORE ALL’AVVOLGENTE GIUNGLA DEL BORNEO. VIAGGIO IN MALESIA ALLA SCOPERTA DELLA TERRA DI ORANG UTAN E DEL SITO UNESCO MULU NATIONAL PARK.
Singapore è una giungla ammaestrata, addomesticata.
Dappertutto questa forza mostruosa della giungla esplode,
trasformata in prati, in parchi, in culture, in campi di orchidee.
È il porto più salubre dell'Asia. Jean Cocteau
TRAILER SINGAPORE, UNO SPOILER DI EMOZIONI IN HD
Credit:
Tyler Fairbank
ESPERIENZE DA PROVARE IN SINGAPORE, LA TOP 5
1. Esplorare a piedi China Town
Chinatown è il cuore culturale di Singapore, che offre rapidi scorci della vita di una volta, con i suoi numerosi templi, le terrazze decorate e il fremente assembramento di mercanti, negozi e attività. Sfortunatamente, gran parte di Chinatown è stata demolita e quindi ricostruita nel corso degli ultimi trent'anni, ma resta un luogo affascinante da esplorare.
2. Trascorrere una serata ai Giardini Botanici
Fa un po' Frankestein, ma 'Collegare le piante alle persone' è lo slogan dei Botanic Gardens. Spazi verdi ampi sono rari a Singapore, ma l'ideale per rasserenare lo spirito. Non dovete assolutamente perdervi il National Orchid Garden e i concerti musicali all'aperto, la prima domenica del mese. Oltre alle orchidee, i giardini ospitano un lago con cigni e un romantico ristorante francese.
3. Salire sull'Infinity Pool - Marina Bay Sands
Singapore è spesso associata al Marina Bay Sands, il casinò resort più famoso al mondo. L'inifity pool del Marina è un progetto affascinante, ma costoso. Infatti, per accedervi è necessario passare almeno una notte nella struttura, non di certo a buon mercato. Se desiderate fotografare la baia dall'alto, per 23$ salite al Sands SkyPark Observation Deck e fatevi un selfie.
4. Assistere allo spettacolo serale dei Gardens By The Bay
I Gardens By the Bay, esempio di architettura futuristica e sostenibile, sono un parco naturale di oltre 100 ettari, con migliaia di specie vegetali, due grandi serre bioclimatiche, due laghi e 18 supertrees, che di notte cantano e risplendono su Singapore dalle 8 di ogni sera. Sdraiatevi e godetevi lo spettacolo...
5. Scatenarsi nello shopping a Orchard Road
Orchard Road una volta era fiancheggiata da piantagioni di pepe e noce moscata. Oggi è il 'territorio' dell'élite singaporese e dei turisti benestanti, attirati qua dai centri commerciali, dai locali notturni, dai ristoranti e dai bar eleganti. Una bacheca delle delizie puramente materiali del capitalismo, essa offre anche alcuni luoghi di interesse culturale, dove la carta di credito non serve.
CIBI E BEVANDE SINGAPORIANI, I "MUST"
- Jow ho yay: un piatto a base di ostriche fresche, impanate e fritte in abbondante olio.
- Goreng ikan bilis: piccoli pesci appena pescati, conditi con una salsa particolarmente speziata e piccante a base di arachidi e peperoncino macinato fresco.
- Panggang ikan bawal: un antipasto a base di pesce, con del novellame (pesci minuscoli) marinato nel latte di cocco, insieme a cipolle, aglio e peperoncino. Il tutto avvolto in delicate foglie di banano e cotto successivamente alla griglia per alcuni minuti.
- Undang goreng: uno dei piatti singaporiani tipici, costituito da un aromatico tortino a base di gamberi fritti.
- Mee soto ayam: sfiziosi noodles all'uovo serviti in un prelibato brodo di pollo
- Hainanese Chicken Rice: è considerato uno dei piatti nazionali ed è composto da i due ingredienti che ne fanno il nome: pollo e riso. Il pollo viene bollito ed il brodo ottenuto servirà per cuocere il riso (con l'aggiunta di zenzero ed aglio).
- Chili Crab: Un altro famoso piatto della cucina di Singapore, il chili crab viene preparato facendo saltare il granchio in padella aggiungendo una salsa a base di pomodoro e chili. Non molto piccante, ma incredibilmente gustoso.
- Laksa: è una zuppa a base di noodles di riso, a cui vengono aggiunti verdure, carne e pesce. Ne esistono molte versioni diverse.
- Goreng sotong: un gustoso piatto a base di calamari fritti e verdure.
- Hai yup yue, sfiziosi pezzi di pesci fritti tagliati a cubetti, conditi con una salsa di polpa di granchio e latte di cocco.
- Kepacuna pietanza a base di pollo, accompagnata da zenzero, salsa di soia, aglio, cipolla e citronella.
- Jarp we mun yue: pesce in umido con peperoncino, cipolla, salsa di soia e zucchero oppure, nella variante con la carne, a base di sfilaccetti di maiale con cavolo e funghi.
Per provare le specialità della cucina locale i posti migliori sono gli ‘hawker centre’ e i ‘food court’, grandi mercati coperti dove, tra chioschi e bancarelle, è possibile gustare, in un ambiente spartano e rilassato, piatti della tradizione, come il fried rice, e insolite pietanze esotiche. Pietra miliare fra i centri di questo genere è il Lau Pa Sat, tempio del cibo di strada ospitato in un grande edificio vittoriano. Chi ama le esperienze culinarie non può non recarsi a Chinatown Food Street, il tempio del cibo di strada di Singapore. Si trova proprio nel cuore della zona cinese, il quartiere più vitale e dinamico della Città del Leone. Sotto avveniristici ombrelli di vetro e lungo i suoi 100 metri di lunghezza, si susseguono 24 bancarelle, 6 ristoranti e numerosi chioschi e locali all’aperto che servono piatti della cucina asiatica aperti dalle 11 fino alle 23.00. Il Geylang Lor 9 Fresh Frog Porridge è l’indirizzo migliore per provare specialità tipicamente locali. Se si cercano sapori più esotici bisogna andare da Adam Road Nasi Lemak che offre eccellenti piatti malesi oppure da Serangoon Raju, per gustare autentiche specialità indiane. Ma per assaporare qualcosa di assolutamente tipico e introvabile nel resto del mondo bisogna recarsi in uno dei numerosi ristoranti che servono cucina Peranakan: un mix unico di sapori cinesi, malesi, indiani ed europei che rispecchia l’essenza di Singapore e l’incontro tra culture diverse che ha caratterizzato nei secoli la storia della città.
ACQUISTI E SOUVENIR SINGAPORE, I CONSIGLI
- Tecnologia: la città-Stato asiatica è uno dei più importanti poli tecnologici del mondo e gli apparecchi elettronici che vengono venduti sono sempre quelli di ultima generazione. Uno di questi luoghi è il Funan Center, che raggruppa ben 77 negozi specializzati nel commercio di smartphone, computer, fotocamere e altri strumenti digitali, con risparmi che rispetto ai listini europei possono arrivare fino al 30%.
- Té e spezie: i venditori che espongono nei mercati vendono prodotti come il tè verde, spezie tra le più varie, come curry, pepe e curcuma oppure il durian, uno dei frutti più bizzarri del pianeta oltre che vero e proprio simbolo della città-Stato asiatica. Sulle bancarelle si trovano anche rimedi medici, come pastiglie di ginseng e misteriosi intrugli di origine cinese.
COSA VEDERE A SINGAPORE
GARDENS BY THE BAY
Imperdibili soprattutto di notte quando si può godere della luci luminose dei Super Trees, veri e propri giardini verticali alti tra i 25 e i 50 metri dove si trovano circa 163.000 piante e oltre 200 specie di fiori. Chi non soffre di vertigini può provare l’ebbrezza di salire in cima agli alberi e camminare attraverso una passerella aerea (OSCB Skyway) che collega alcuni di loro oppure godere del panorama della città degustando il meglio della cucina asiatica all’interno di uno dei numerosi ristoranti come il Supertree Dining o il Peach Garden Noodle House. Affascinanti sono anche le due serre in vetro della Cloud Forest e del Flower Dome; quest’ultima è entrata recentemente nel Guinness dei Primati come serra open space più grande del mondo.
CHINA TOWN
Più del 70% della popolazione di Singapore è di origine cinese e naturalmente oggi non vive più concentrata qui, tra il fiume e le vie su cui affacciano le tradizionali shophouse dove le famiglie vivevano e lavoravano in condizioni terribili: ne trovate una testimonianza nel Chinatown Heritage Centre (chiuso al momento della nostra visita). È qui, però, che si concentrano i simboli culturali più importanti: templi, ristoranti, bancarelle gastronomiche e centri che praticano la riflessologia o la medicina tradizionale cinese. Da vedere. Visitate il Thian Hock Keng Temple, tempio hokkien costruito là dove un tempo arrivava il mare; non stupitevi se poco distante troverete una moschea e Sri Mariamman Temple, il tempio Hindu più antico e importante di Singapore: quello che un tempo era uno sviluppo urbanistico dettato dalle esigenze immediate oggi è diventato simbolo della pacifica convivenza tra culture. Non tralasciate il più recente Buddha Relic Temple.
QUARTIERI ETNICI
Singapore è una città in cui i quartieri multietnici convivono a pochi isolati di distanza: oltre a Chinatown, merita sicuramente una visita a Kampong Glam, zona a predominanza malese-araba, soprattutto la sera dove i caffè e i ristoranti non possono servire alcolici ma compensano con musica dal vivo e la possibilità di fumare narghilè. A Kampong Glam troverete il Malay Heritage Centre, un tempo sede della famiglia reale malese e oggi museo, e la svettante cupola dorata della Moschea del Sultano, finanziata da Raffles stesso. Anche le strade del quartiere sono disseminate di tentazioni gastronomiche, ma c’è di più. C’è Jalan Besar, una via che dagli incontri di pugilato è arrivata a diventare un piacevolissimo crocevia di arte, design e architettura tradizionale. È breve e percorrerla è un incanto: potrete far durare l'esperienza più a lungo fermandovi a un tavolino per ritemprarvi e ripensare al compatto e sensazionale viaggio in Asia appena fatto. Un altro quartiere da vedere è Little India il cui cuore palpitante è Serangoon Road, una delle più antiche strade di Singapore; la via è nota per i suoi templi indù (tra cui il tempio di Sri Veeramakaliamman dedicato alla dea Kalì), i negozi che vendono spezie indiane, i gioielli e tessuti.
QUARTIERI DELLA NIGHTLIFE
Singapore è una città che non dorme mai grazie ai party nei locali di tendenza dove si alternano i più famosi Dj internazionali. Il club più famoso è lo Zouk, situato in tre magazzini ristrutturati lungo le sponde del fiume. Ogni anno, nel mese di dicembre, il club ospita ZoukOut, uno dei più importanti festival internazionali di musica dance che richiama migliaia di visitatori. Una zona da non perdere per gli amanti della movida notturna è Clarke Quay, dove si trovano numerosi pub, ristoranti e club. Un’altra zona di locali e divertimenti è Dempsey Hill, la collina che un tempo ospitava la sede militare dell’esercito britannico e dove ora i singaporiani trascorrono le loro serate. Gli edifici sono stati riadattati, trasformando il quartiere in uno dei più trendy della città.
PULAU UBIN
Per un salto nella Singapore del passato basta raggiungere Pulau Ubin, una piccola isola (pulau appunto in malese) raggiungibile in 10 minuti di navigazione su un bumboat. L'imbarco può essere molto divertente o piuttosto snervante: ogni barca cercherà di ottimizzare i viaggi avendo a bordo il numero massimo consentito di passeggeri, cosa che soprattutto nel weekend richiede calcoli aritmetici e divisioni dei gruppi operate dagli addetti con ferma decisione e scarsa pazienza.
Comunque sia andata, ora vi trovate in un mondo lontano da Singapore. Qui potete passeggiare o noleggiare una bicicletta per girare l'isola e stupirvi all'incontro di placide famiglie di cinghiali o di simpatiche scimmie. Girare l'isola è molto facile e potrete rifornirvi di acqua e bevande presso i distributori automatici installati in alcuni punti nevralgici. Fatevi indicare l'orario della bassa marea per raggiungere la passerella di legno che vi permetterà di osservare l'ambiente acquatico nel momento in cui questo è più visibile.
GIARDINI BOTANICI
La vita a Singapore può essere davvero frenetica. E non solo per chi la vive tutti i giorni, ma anche per il turista che, non abituato a tanto caos, grattacieli, macchina e persone, si ritrova ad avere bisogno di staccare la spina. Per una fuga dalla città, non esiste miglior posto dei giardini botanici, con i loro 74 ettari di pura tranquillità. L’attrazione principale è il National Orchid Garden (con migliaia di orchidee), ma vi è anche una foresta pluviale, e poi ci sono laghi e piante strane e meravigliose da tutto il mondo. I giardini sono aperti dalle 5 del mattino fino a mezzanotte, questo vi sarà utile se vorrete evitare la folla.
FAQ E INFORMAZIONI SINGAPORE
- Passaporto: per recarsi a Singapore il passaporto è obbligatorio con validità residua di almeno 6 mesi al momento della partenza. Un permesso di 30 giorni viene rilasciato al momento dell'arrivo, e i prolungamenti sono difficili da ottenere.
- Visto: la maggior parte dei cittadini occidentali non neccessita di un visto per un soggiorno turistico di non più di 90 giorni.
- Dichiarazione pre-partenza: i viaggiatori sono tenuti a completare, a partire dalle 72 ore precedenti l’ingresso nel Paese, la SG Arrival Card, utilizzando il form online eservices.ica.gov.sg.
IMPORTANTE
In ogni caso i viaggiatori provvederanno, prima della partenza, a verificare l'aggiornamento dei propri documenti presso le competenti autorità (per i cittadini italiani le locali Questure ovvero il Ministero degli Affari Esteri tramite il sito viaggiaresicuri.it ovvero la Centrale Operativa Telefonica al numero telefonico 06 491115) adeguandovisi prima del viaggio. In assenza di tale verifica, nessuna responsabilità per la mancata partenza di uno o più viaggiatori potrà essere imputata all'organizzatore. Lo staff di Viaggigiovani.it è sempre e comunque a disposizione.
Prima della partenza si consiglia la stipula di una assicurazione sanitaria che preveda, oltre alla copertura delle spese mediche, anche il rimpatrio aereo o il trasferimento in altro paese, poiché le spese medico-ospedaliere sono costose a Singapore. Si consiglia di prestare molta attenzione a cosa si mangia e beve poiché è ancora molto alto il rischio di contrarre l'epatite A e B.
- Vaccinazioni obbligatorie: non ci sono vaccinazioni obbligatorie per recarsi a Singapore. Il vaccino contro la febbre gialla è obbligatorio per tutti i viaggiatori di età superiore ad 1 anno provenienti da Paesi a rischio di trasmissione della malattia.
- Vaccinazioni facoltative: in ogni caso, per le vaccinazioni facoltative, è sempre meglio contattare il proprio medico di fiducia o l’ASL locale.
Singapore è un'enorme sauna in qualsiasi periodo dell'anno. I mesi da novembre a gennaio sono i più umidi, ma neanche gli altri sono precisamente secchi. Da marzo a settembre c'è un'evidente mancanza di venti rinfrescanti. Generalmente, aspettatevi delle temperature intorno ai 31°C (88°F) durante il giorno, e di circa 24°C (75°F) di notte.
- Moneta: la moneta di Singapore è il dollaro di Singapore (SGD), che si divide in 100 cents.
- Pagamenti e cambio valuta: i maggiori centri commerciali accettano anche dollari USA e australiani, yen e sterline inglesi. La maggior parte delle carte di credito internazionali sono accettate dai commercianti e nei bancomat, quindi pressoché ovunque. Per ritirare dei contanti sono da preferire gli agenti di cambio alle banche, dato che non prelevano una commissione di cambio. Consigliamo anche in questo caso di prelevare direttamente all'arrivo in aeroporto a Singapore (il cambio è buono). Prelevate il necessario per spostamenti in metro, servizio taxi e eventuali mance, quindi circa 60/70€.
- Sportelli Bancomat: il servizio bancomat è facilmente utilizzabile.
- Soft Drink = 3 SGD (2€)
- Snack = 3 SGD (2€)
- Bottiglia di birra al supermercato = 5 SGD (3,5 €)
- Pranzo Basic = 7/8 SGD (5€)
- Cena semplice per due in un pub = 60 SGD (40€)
- Cena per due al ristorante italiano (vino e dolce inclusi) = 142 SGD (94€)
- Corrente elettrica: a Singapore generalmente gli hotel hanno corrente a 220 volt/50 Hz, ma le spine variano, anche se sono numerose quelle quadrate, di tipo inglese.
- Adattatore? Sì! E' necessario munirsi prima della partenza di un adattatore universale.
- Chiamare da Singapore verso l'Italia: comporre 001, 002, 008 o 018, a seconda del fornitore del servizio, seguito dal prefisso del Paese che si desidera chiamare (per es. 00139 per chiamare l’Italia) + il numero desiderato.
- Chiamare dall'Italia verso Singapore: comporre 0065 + il numero desiderato.
- Rete mobile: a Singapore la copertura della telefonia mobile è buonissima.
- Internet: i viaggiatori avranno possibilità di accesso internet negli internet cafè e in gran parte dei ristoranti e hotel, anche se non sempre è gratuito. Per questo potremo attivarci per comunicare tramite Skype, WathsApp o email.
8/9 Febbraio - Capodanno Cinese (cambia ogni anno)
1/2* Maggio - Festa del Lavoro
21 Maggio - Vesak Day
6 Luglio - Hari Raya Puasa
9 Agosto - Festa Nazionale
12 Settembre - Hari Raya Haji
29 Ottobre - Deepavali (cambia ogni anno)
25/26* Dicembre - Natale
101, Thomson Road, # 27-02/03 United Square, Singapore 307591
Tel.: (00 65) 6250 6022
Singapour Tourism Board
1 Tourism Court, Orchard Spring Lane, Singapore 247729.
Tel.: (00 65) 6736 6622
Fax: (00 65) 736 94 23.
Comporre il 995 per il pronto soccorso, 999 per la polizia.
- assicurazione 360°: annullamento, malattia, spese mediche e bagaglio
- copertura pandemie: annullamento, copertura sanitaria e rimborso spese in seguito a malattia e/o quarantena per pandemia (come Covid-19)
Per ogni dettaglio sulla polizza assicurativa di Viaggigiovani.it ti rimandiamo alla pagina assicurazione di viaggio.
PLAYLIST ON THE ROAD, LA COLONNA SONORA IDEALE PER UN VIAGGIO A SINGAPORE
La musica di Singapore è il riflesso delle diverse influenze che hanno plasmato la città-stato. Ogni comunità ha la propria tradizione musicale. La gente diversa con le loro forme tradizionali della musica, i vari stili musicali moderni e la fusione di forme diverse spiega della diversità musicale nel paese. La sua cultura musicale spazia dal rock e dal pop al folk e alla musica classica e la musica folk comprende le diverse tradizioni musicali etniche delle comunità cinese, malese e tamil. Fin dagli anni 60, Singapore è diventata un punto focale per pop, rock, punk e tantissimi altri generi, dando la possibilità a band come The Crescendos e The Quests di crescere e prendere popolarità. Oggi Singapore è casa di moltissimi e diversi generi musicali, scoprili tutti sulla nostra playlist:
PAGINE & POPCORN, I MIGLIORI LIBRI E FILM PER ASSAPORARE SINGAPORE
Le letture sono sempre un ottimo compagno di viaggio e i film permettono di assaporare la meta prima della partenza. Per questo il team di Viaggigiovani.it ha elaborato una lista di libri di viaggio 📚 e dei film 🍿 più entusiasmanti ambientati a Singapore; se avete qualche aggiunta non siate timidi, scriveteci...
| LIBRO | AUTORE |
|---|---|
| Singapore Sling | Giancarlo Narciso |
| Vedrò Singapore? | Piero Chiara |
| Sommergibili a Singapore | Achille Rastelli |
| I romanzi dei pirati della Malesia | Emilio Salgari |
| FILM | REGISTA |
|---|---|
| 15 | Royston Tan |
| Cinquanta marines per Singapore | Bernard T.Michel |
